BOMBOANE RAFFAELLO
BOMBOANE RAFFAELLO
200 g unt
150 g zahar pudra
3 pliculete cu zahar vanilat
200 g lapte praf
200 g nuca de cocos
100 g alune sau migdale
Cu ajutorul unui mixer freaca untul impreuna cu zaharul pudra si cu cel vanilat pana obtii o crema spumoasa. Incorporeaza treptat laptele prafsi 1/2 din cantitatea de nuca de cocos. Compozitia astfel obtinuta, las-o la rece minimum 30 de minute, apoi modeleaza bilute de marime potrivita. In mijlocul lor, pune o aluna sau migdala. Tavaleste bomboanele prin nuca de cocos din belsug.