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  • CHANSON POUR LES ENFANTS L'HIVER

    26 août 2010 ( #POESIE )

    Chanson pour les enfants l’hiver, de Jacques Prévert Dans la nuit de l’hiver Galope un grand homme blanc Dans la nuit de l’hiver Galope un grand homme blanc C’est un bonhomme de neige Avec une pipe en bois, Un grand bonhomme de neige Poursuivi par le...

  • SALAU CU UNT AROMAT

    27 septembre 2010 ( #POISSON )

    Salau cu unt aromat - un salau (de vreo 1,5 kg) - 100 gr unt - ½ legatura busuioc - ½ legatura rozmarin - 3 catei de usturoi - o lamaie - sare si piper Am tocat ierburile aromate, nu foarte marunt. Am topit untul, la microunde, in 30 de secunde a fost...

  • LE BEAU REVEILLON DE MADAME SMITH

    26 août 2010 ( #POESIE )

    LE BEAU REVEILLON DE MADAME SMITH Madame SMITH est un peu triste. Cette année, elle sera seule pour Noël. Sa fille et ses petits enfants habitent trop loin d’ici. Tant pis ! Madame SMITH va tout de même se préparer un bon petit repas ! Mais le bois est...

  • ARDEI UMPLUTI CU VARZA MURATA

    27 septembre 2010 ( #PICKLES )

    Ardei umpluti cu varza (muratura) - 3-4 kg ardei gras - 3 kg varza (2 verze mici) - radacini de hrean - marar si cimbru (uscat) - 2-3 litri apa - 500 ml otet - 200 gr sare grunjoasa - condimente pentru muraturi (sau un amestec de boabe de mustar, piper,...

  • Salata ruseasca de cartofi

    08 août 2010 ( #RECETTES )

    Salata ruseasca de cartofi 500 g cartofi 200 g morcovi 150 g mazare 4 castraveciori 100 g sunca 4 linguri de maioneza 2 linguri otet 2 maini patrunjel, tocat Se fierb cartofii si morcovii si se lasa la racit. Dupa ce s-au racit se amesteca intr-un bol...

  • CIORBA DE PUI

    30 août 2010 ( #RECETTES )

    Ciorba de pui 1 pui mai mic, 1 ardei gras rosu si verde, 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 pastarnac, 1 buc. telina mica, 1 ceapa, paste fainoase scurte, 3-4 rosii, sare, vegeta, patrunjel, leustean Puiul se spala, se taie in bucati mai mici si se pune...

  • SALATA DE PUI CU SOS DE IAURT

    02 septembre 2010 ( #RECETTES )

    Salată de pui cu sos de iaurt 200 gr piept de pui, 150 gr branza, 100 gr masline fara samburi, 1 rosie mare, 1 ardei gras, crutoane, 100 gr iaurt simplu, oregano, busuioc, patrunjel, sare, condimente pentru pui Pieptul de pui se taie felii si se frige....

  • PUI IN SOS DIJONEZ CU SMANTANA

    10 septembre 2010 ( #RECETTES )

    Pui in sos dijonez cu smantana 2 bucati de piept de pui 2 cepe 2 catei de usturoi 1 cana de supa 2 linguri de mustar dijonez 200 ml smantana sare, piper Puiul se caleste in ulei incins in tigaie pana cand se rumeneste. Apoi se scoate si se pune deoparte....

  • SUFLEU DE ARDEI GRAS

    30 août 2010 ( #RECETTES )

    Sufleu de ardei gras 3 buc ardei gras rosu, 3 bucati ardei gras verde, 1 dovlecel mic, 1 ceapa, 1 ardei iute, 3 oua, 200 g branza, 4 rosii potrivite, sare, piper, vegeta,boia dulce Ceapa se curata ,se spala si se taie pestisori. Se pune la calit in 2-3...

  • RAGOUT DE PORC

    10 septembre 2010 ( #RECETTES )

    Ragout de porc 50 gr ulei carne de porc taiata cubulete 200 gr supa pui 1 lingura tarhon 1/2 lingurita boia 1 lingurita sare 3/4 lingurita piper 1 ceapa 400-500 gr ciuperci 6-8 morcovi taitei Caliti ceapa cu carnea de porc. Cand se rumenesc adaugati boiaua,...

  • GALUSTI CU PRUNE

    11 septembre 2010 ( #RECETTES )

    Galusti cu prune Pentru aluat: 500 g cartofi, 150 g faina, 3 linguri gris, 1 lingura ulei, un praf de sare, 1 lingura zahar Pentru umplutura: prune, zahar cubic Pentru finisare: 300 g pesmet, 3-4 linguri ulei,1 lingurita scortisoara, 2 linguri zahar tos...

  • LE DORMEUR DU VAL

    26 août 2010 ( #POESIE )

    Le dormeur du val ARTHUR RIMBAUD C'est un trou de verdure où chante une rivière, Accrochant follement aux herbes des haillons D'argent ; où le soleil, de la montagne fière, Luit : c'est un petit val qui mousse de rayons. Un soldat jeune, bouche ouverte,...

  • PASTE CU BACON

    10 septembre 2010 ( #RECETTES )

    Paste cu bacon, sos de rosii si busuioc 250 g paste fierte 1 conserva de rosii decojite -400 g 200 g bacon taiat cubulete marunte piper 5 crengute de busuioc 3 patrunjel 1/2 cana cascaval razalit 3 catei de usturoi zdrobiti 1. Am fiert pastele. Intre...

  • TARTA CU MAC

    02 septembre 2010 ( #GATEAUX )

    TARTA CU MAC 300 ml lapte, 200g mac, 150g zahar, 1 plic zahar vanilat, 375 g faina, 200g unt/ margarina, 1 ou, coaja rasa de la o lamaie, 100g migdale, 1 plic de budinca cu gust de migdale, 1 galbenus pentru uns Se fierbe laptele. Se adauga macul – eu...

  • QUICHE CU BRANZA SI ROSII

    30 août 2010 ( #RECETTES )

    Quiche cu branza si rosii Pentru aluat: 250 g faina, 100 g unt ,1 ou, 2 linguri apa, sare Pentru umplutura: 50 g bacon afumat, 1 ceapa, 2 oua, 100 g branza, patrunjel, 100 ml smantana, 4-5 rosii, sare, piper Din faina, unt, ou, sare si apa se framanta...

  • ZACUSCA DE ARDEI

    27 septembre 2010 ( #RECETTES )

    Zacusca de ardei 1 kg ardei, 500 g ceapa, 500 g morcov, 200 g bulion, 150 ml ulei, sare, piper, boia dulce, boia iute. Ardeii se pun la copt, se curata de coaja si seminte, apoi se taie in bucati mici. Ceapa tocata marunt impreuna cu morcovul tocat cuburi...

  • LE CHAT

    26 août 2010 ( #POESIE )

    LE CHAT V ien s, mon beau chat, sur mon cœur amoureux: Retiens les griffes de ta patte, Et laisse-moi plonger dans tes beaux yeux, Mêlés de métal et d'agate. Lorsque mes doigts caressent à loisir Ta tête et ton dos élastique, Et que ma main s'enivre du...

  • RULADA DIN PIEPT DE PUI

    27 septembre 2010 ( #RECETTES )

    Rulada din piept de pui 1 piept de pui, 1 ceapa, 4 catei de usturoi, 2 linguri pesmet, unt, 100 g bacon, cimbru, sare ,piper Pieptul de pui se spala, se dezoseaza se feliaza si se bate usor.Se condimenteaza cu sare si piper. Resturile de carne ramase...

  • MANCARE DE VARZA DULCE CU JUMARI

    27 septembre 2010 ( #RECETTES )

    Mancare de varza dulce cu jumari 1 varza mica 1 cepa medie 1-2 ardei 2 lingurite boia dulce jumatate de lingurita seminte de marar o crenguta de cimbru 1 frunza de dafin jumatate de legatura de marar proaspat 100 ml bulion de rosii sare, piper dupa gust...

  • PREJITURA SZERBO

    27 septembre 2010 ( #GATEAUX )

    Prajitura Szerbo - 500 gr faina + faina pentru planseta - 250 gr margarina sau 300 gr untura - 1 cubulet (25 gr) de drojdie - 200 ml lapte caldut - 4 oua - 250 gr zahar + o lingura de zahar - 500 gr nuca macinata - 150 gr dulceata (de prune folosim noi...

  • ARDEI COPT UMPLUT CU BRANZA

    27 septembre 2010 ( #RECETTES )

    Ardei copt umplut cu branza ardei gras, felii de branza sau cascaval, oua, pesmet, faina, susan , sare, piper Ardeii se coc, se decojesc si se golesc de seminte, cu grija , sa ramana intregi. In locul ramas gol se introduce cate o felie de branza sau...

  • BRIOSE PIZZA

    10 janvier 2011 ( #RECETTES )

    Briose pizza INGREDIENTE: Blat: 1 cana apa calduta, 1 praf de sare, 100 g unt, 10 g drojdie, faina cat cuprinde Umplutura: 300 g sunca/ salam, cascaval sau branza, masline, sare, piper, 2 oua, ketchup PREPARARE: Se face un aluat potrivit de moale din...

  • SUPA CREMA DE LEGUME

    22 janvier 2011 ( #CUISINE )

    Supa crema de legume Ingrediente: 4 morcovi jumatate de pastarnac un sfert de gulie 3 buchetele de conopida o ceapa 1 cartof mare jumatate de ardei gras 1 lingura de zahar 1 pulpa de pui (optional) crutoane de paine smantana dulce (lichida) cateva frunze...

  • NATIONALITES

    24 août 2010 ( #ENGLISH )

    Nationalités - cours PAYS ADJECTIFS NOMS Africa African an African America American an American Argentina Argentinian an Argentinian Austria Austrian an Austrian Australia Australian an Australian Bangladesh Bangladesh(i) a Bangladeshi Belgium Belgian...

  • LE PLURIEL DES NOMS

    24 août 2010 ( #ENGLISH )

    Pluriel des noms - cours Le pluriel des noms > En règle générale, la forme plurielle du nom est construite en ajoutant un '-s' à la forme singulière: shoe --> shoes book --> books river --> rivers > Les mots se terminant en 's' ou 'z' prendront généralement...

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