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OSTROPEL DE PUI

Ostropel de pui aprox. 500 g carne de pui, 5-6 catei de usturoi, 1-2 buc. ceapa, 5-6 rosii, 100 ml vin alb, 200 ml supa (apa), patrunjel verde, 1 foaie dafin, sare,vegeta, piper, cimbru, boia dulce Carnea de pui se portioneaza si se caleste in 2-3 linguri...

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SUFLEU DE ARDEI GRAS

Sufleu de ardei gras 3 buc ardei gras rosu, 3 bucati ardei gras verde, 1 dovlecel mic, 1 ceapa, 1 ardei iute, 3 oua, 200 g branza, 4 rosii potrivite, sare, piper, vegeta,boia dulce Ceapa se curata ,se spala si se taie pestisori. Se pune la calit in 2-3...

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CIORBA DE PUI

Ciorba de pui 1 pui mai mic, 1 ardei gras rosu si verde, 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 pastarnac, 1 buc. telina mica, 1 ceapa, paste fainoase scurte, 3-4 rosii, sare, vegeta, patrunjel, leustean Puiul se spala, se taie in bucati mai mici si se pune...

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DULCEATA DE PIERSICI

Dulceata de piersici 1 kg piersici, 1 kg zahar , 2 linguri zeama de lamaie Se aleg piersici bine coapte, dar mai tari. Se spala, se inlatura samburele si se taie in felii subtiri. Se amesteca bine cu zaharul si se lasa peste noapte la frigider. A doua...

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PLACINTA CU PERE

Placinta cu pere Pentru aluat: 6 oua, 12 linguri zahar, 6 linguri ulei, 1 lingurita praf de copt, 50 ml lapte dulce, esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie, 12 linguri faina . Pentru umplutura: 1 kg pere, 1 lingurita scortisoara, 50 g unt, 4 linguri...

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CHEC CU PIURE DE MERE SI CIOCOLATA

Chec cu piure de mere si ciocolata Pentru aluat: 100 g unt, 1/2 cana ulei, 1/2 cana zahar, 2 oua, 3 linguri cacao, 1 praf de sare, 1 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 50 g iaurt, 1/2 cana piure de mere, 1 cana faina. Pentru umplutura:...

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QUICHE CU BRANZA SI ROSII

Quiche cu branza si rosii Pentru aluat: 250 g faina, 100 g unt ,1 ou, 2 linguri apa, sare Pentru umplutura: 50 g bacon afumat, 1 ceapa, 2 oua, 100 g branza, patrunjel, 100 ml smantana, 4-5 rosii, sare, piper Din faina, unt, ou, sare si apa se framanta...

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CHIFTELUTE DIN OREZ

Chiftelute din orez 1 ceasca orez, 1 ardei gras rosu, 1 morcov, sare,piper, vegeta, patrunjel, 2 oua, faina, pesmet, susan, bucati de carne prajita,carnati sau cascaval- pentru umplut In 3 cesti cu apa se pune la fiert orezul impreuna cu morcovul taiat...

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LE BEAU REVEILLON DE MADAME SMITH

LE BEAU REVEILLON DE MADAME SMITH

LE BEAU REVEILLON DE MADAME SMITH Madame SMITH est un peu triste. Cette année, elle sera seule pour Noël. Sa fille et ses petits enfants habitent trop loin d’ici. Tant pis ! Madame SMITH va tout de même se préparer un bon petit repas ! Mais le bois est...

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