MERE UMPLUTE
Mere umplute
mere, nuci, zeama de lamaie, margarina sau unt, scortisoara, cardamom, zahar vanilat, miere de albine, visine din dulceata
Merele se spala, se golesc de casuta semintelor si de o parte din interior,
asigurandu-ne ca ramane destul loc pentru umplutura. Se stropesc imediat cu zeama de lamaie. Se inteapa coaja din loc in loc cu o scobitoare. Se umple fiecare mar cu: putin unt sau
margarina, visine din dulceata si amestec de nuci taiate marunt, zahar vanilat, scortisoara si cardamom. Se aseaza intr-o tava si se dau la cuptor pentru 25-30 minute.
Se servesc fierbinti, stropite din belsug cu miere de albine .