MERE UMPLUTE

mere, nuci, zeama de lamaie, margarina sau unt, scortisoara, cardamom, zahar vanilat, miere de albine, visine din dulceata

Merele se spala, se golesc de casuta semintelor si de o parte din interior,
asigurandu-ne ca ramane destul loc pentru umplutura. Se stropesc imediat cu zeama de lamaie. Se inteapa coaja din loc in loc cu o scobitoare. Se umple fiecare mar cu: putin unt sau margarina, visine din dulceata si amestec de nuci taiate marunt, zahar vanilat, scortisoara si cardamom. Se aseaza intr-o tava si se dau la cuptor pentru 25-30 minute.
Se servesc fierbinti, stropite din belsug cu miere de albine .