PAINE CU BANANE SI CU NUCI
3 banane foarte coapte
2 oua batute
400 gr de faina
150 gr de zahar
un praf de sare
o lingurita praf de copt
200 grame de nuci
Pisati bananele cu o furculita pana obtineti o pasta.
Frecati ouale cu zaharul si apoi integrati si pasta de banane.
Intr-un bol incapator amestecati faina cu praful de copt si sarea, faceti o gaura in mijloc si turnati amestecul cu banane. Cu o lingura de lemn amestecati circular, integrand treptat faina.
Cand ati obtinut aluatul (e moale!) adaugati nucile si amestecati bine.
Turnati aluatul intr-o forma cu hartie de copt si dati la cuptor pentru cam 30 de minute.