Le blog de seema89seema

TORT ARAB CU CACAO 100 gr făină, 1 litru de lapte, 6 ouă, un plic de zahăr vanilat, un plic de praf de copt, 300 gr zahăr, 3 linguri de cacao, un pliculeţ de cafea ness, esenţă de rom, ulei. Într-un vas mare se sparge un ou, se pune 100 gr de zahăr, 200...

Prajitura cu prune 3 oua 200 gr zahar esenta de vanilie 200 gr de iaurt 50 gr ulei 1 praf de copt 600 gr de faina aprox 1/2 kg prune Bateti bine ouale cu zaharul. Adaugati apoi iaurtul, esenta de vanilie si uleiul. Amestecati bine. Intr-un vas separat...

Savarine Aluat: 3 oua, 100 g zahar, 1 praf de sare, 100 ml lapte dulce, 1 cana faina, coaja rasa de lamaie, 70 g unt topit, 1 lingurita drojdie uscata Sirop: 250 ml apa, 100 g zahar, 1 lingura cu lichior de portocale Si in plus: frisca pentru umplut si...

Cornete umplute 2 oua, 5 linguri zahar, 100 ml lapte, 1 lingurita bicarbonat de amoniu, zeama de lamaie, faina cat cuprinde Se bat ouale cu zaharul, se adauga laptele, esenta , bicarbonatul de amoniu stins in zeama de lamaie si faina cat cuprinde. Se...

Tartine cu ciuperci 250-300 g ciuperci proaspete, 2 catei de usturoi, 50 ml vin alb, 2 linguri smantana, zeama de lamaie, sare, piper, patrunjel verde, felii cu paine prajita Ciupercile taiate in bucati mici,se pun intr-o tigaie cu putin ulei si se calesc...

Ardei umpluti cu varza (muratura) - 3-4 kg ardei gras - 3 kg varza (2 verze mici) - radacini de hrean - marar si cimbru (uscat) - 2-3 litri apa - 500 ml otet - 200 gr sare grunjoasa - condimente pentru muraturi (sau un amestec de boabe de mustar, piper,...

Salau cu unt aromat - un salau (de vreo 1,5 kg) - 100 gr unt - ½ legatura busuioc - ½ legatura rozmarin - 3 catei de usturoi - o lamaie - sare si piper Am tocat ierburile aromate, nu foarte marunt. Am topit untul, la microunde, in 30 de secunde a fost...

Chiftele cu ananas Pentru chiftelute: - 1 kg carne tocata - 2 oua (3 daca sunt mai mici) - 1 cana de pesmet - 2 linguri sos Worcestershire - 4 catei de usturoi, pisati sau dati pe razatoare - scortisoara, sare si piper dupa gust - 100 gr susan Framantam...

Prajitura Szerbo - 500 gr faina + faina pentru planseta - 250 gr margarina sau 300 gr untura - 1 cubulet (25 gr) de drojdie - 200 ml lapte caldut - 4 oua - 250 gr zahar + o lingura de zahar - 500 gr nuca macinata - 150 gr dulceata (de prune folosim noi...

Ardei copt umplut cu branza ardei gras, felii de branza sau cascaval, oua, pesmet, faina, susan , sare, piper Ardeii se coc, se decojesc si se golesc de seminte, cu grija , sa ramana intregi. In locul ramas gol se introduce cate o felie de branza sau...