Le blog de seema89seema

Tocana cu vinete (care se poate conserva) 3 vinete frumoase 2 ardei grasi 1 ceapa echalotte 1 ceapa galbena 3 linguri ulei sare, piper proaspat macinat 1 crenguta de cimbru 1 ardei iute 4-5 catei de usturoi 100 g orez (basmati salbatic am folosit eu0...

PANCAKES CU BANANE SI IAURT 400 gr de faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita bicarbonat 2 linguri de zahar un praf de sare 400 ml de lapte 1 ou batut esenta de vanilie sau de lamaie putin ulei 1 banana iaurt gras miere Intr-un vas amestecati ingredientele...

Biscuiti cu scortisoara 120 g unt, 200 g zahar, 1 ou, 180 g faina, 1 pliculet praf de copt, 1 varf de cutit sare, 2 lingurite scortisoara pudra, Cuptorul se incalzeste in prealabil, la 180°C. Untul se lasa la topit, la temperatura camerei, se freaca apoi...

Burete cu fructe 4 oua 300 g zahar 300 g faina 2 pliculete vanilie 8 inguri apa fiarta un pahar de ulei fructe zeama de lamaie un praf de sare un praf de copt obtional: frisca pentru decor Batem albusurile spuma impreuna cu praful de sare. Incorporam...

Ghouriba aux amandes et aux noix 500 g d’amandes blanchies 500 de noix 500 g de sucre semoule 50 g de beurre fondu 3 sachets de levure chimique 3 oeufs 2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger zeste d’une orange (ou d’un citron) 50 g de sucre glace Faire...

Salata de creveti creveti 1-2 lingurite cu varf de usturoi pudra 2 linguri generoare de smantana grasa o mana de patrunjel verde 1-2 rosii 1 ardei gras paine - franzela franceza ulei de masline Am decongelat crevetii si i-am scurs bine de zeama lasata....

PIZZA LA TIGAIE Pentru aluat : 450g faina 225g apa calduta 1 plic drojdie uscata 1 lingurita sare 2 linguri ulei 1 lingura zahar tos Pentru presarat deasupra pizzei: Ceapa Ulei pentru calit ceapa Sunculita Salam Rosii Ciupercute din conserva Cascaval...

Aripioare picante Am folosit o caserola de aripioare de pui si le-am taiat la mijloc. Pentru marinata am folosit ulei de masline, otet, sare, piper, zahar, boia, praf de usturoi, vin alb si un sos iute. Am lasat aripioarele sa se balaceasca in voie in...

Frittata cu broccoli si telemea de oaie branza Toscanella de la Lactitalia taiata cubulete patrunjel verde 1 ardei gras (portocaliu) 1 morcov mediu taiat fasii cateva florete de broccoli 1 rosie 3 oua sare ulei Alegeti tigaia in care veti pregati frittata...

Desert cu mere Incepeti mai intai cu stratul de mere: razaliti 1 kg de mere, amestecati cu 2 lingurite de scortisoara si 50 de grame de unt si intindeti compozitia intr-o tava. Dati la cuptor la foc potrivit pana cand se evapora zeama lasata de mere....