Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

TORT ARAB CU CACAO

TORT ARAB CU CACAO 100 gr făină, 1 litru de lapte, 6 ouă, un plic de zahăr vanilat, un plic de praf de copt, 300 gr zahăr, 3 linguri de cacao, un pliculeţ de cafea ness, esenţă de rom, ulei. Într-un vas mare se sparge un ou, se pune 100 gr de zahăr, 200...

Lire la suite

PRAJITURA CU PRUNE

Prajitura cu prune 3 oua 200 gr zahar esenta de vanilie 200 gr de iaurt 50 gr ulei 1 praf de copt 600 gr de faina aprox 1/2 kg prune Bateti bine ouale cu zaharul. Adaugati apoi iaurtul, esenta de vanilie si uleiul. Amestecati bine. Intr-un vas separat...

Lire la suite

SAVARINE

Savarine Aluat: 3 oua, 100 g zahar, 1 praf de sare, 100 ml lapte dulce, 1 cana faina, coaja rasa de lamaie, 70 g unt topit, 1 lingurita drojdie uscata Sirop: 250 ml apa, 100 g zahar, 1 lingura cu lichior de portocale Si in plus: frisca pentru umplut si...

Lire la suite

CORNETE UMPLUTE

Cornete umplute 2 oua, 5 linguri zahar, 100 ml lapte, 1 lingurita bicarbonat de amoniu, zeama de lamaie, faina cat cuprinde Se bat ouale cu zaharul, se adauga laptele, esenta , bicarbonatul de amoniu stins in zeama de lamaie si faina cat cuprinde. Se...

Lire la suite

TARTINE CU CIUPERCI

Tartine cu ciuperci 250-300 g ciuperci proaspete, 2 catei de usturoi, 50 ml vin alb, 2 linguri smantana, zeama de lamaie, sare, piper, patrunjel verde, felii cu paine prajita Ciupercile taiate in bucati mici,se pun intr-o tigaie cu putin ulei si se calesc...

Lire la suite

ARDEI UMPLUTI CU VARZA MURATA

ARDEI UMPLUTI CU VARZA MURATA

Ardei umpluti cu varza (muratura) - 3-4 kg ardei gras - 3 kg varza (2 verze mici) - radacini de hrean - marar si cimbru (uscat) - 2-3 litri apa - 500 ml otet - 200 gr sare grunjoasa - condimente pentru muraturi (sau un amestec de boabe de mustar, piper,...

Lire la suite

SALAU CU UNT AROMAT

SALAU CU UNT AROMAT

Salau cu unt aromat - un salau (de vreo 1,5 kg) - 100 gr unt - ½ legatura busuioc - ½ legatura rozmarin - 3 catei de usturoi - o lamaie - sare si piper Am tocat ierburile aromate, nu foarte marunt. Am topit untul, la microunde, in 30 de secunde a fost...

Lire la suite

CHIFTELE CU ANANAS

Chiftele cu ananas Pentru chiftelute: - 1 kg carne tocata - 2 oua (3 daca sunt mai mici) - 1 cana de pesmet - 2 linguri sos Worcestershire - 4 catei de usturoi, pisati sau dati pe razatoare - scortisoara, sare si piper dupa gust - 100 gr susan Framantam...

Lire la suite

PREJITURA SZERBO

Prajitura Szerbo - 500 gr faina + faina pentru planseta - 250 gr margarina sau 300 gr untura - 1 cubulet (25 gr) de drojdie - 200 ml lapte caldut - 4 oua - 250 gr zahar + o lingura de zahar - 500 gr nuca macinata - 150 gr dulceata (de prune folosim noi...

Lire la suite

ARDEI COPT UMPLUT CU BRANZA

Ardei copt umplut cu branza ardei gras, felii de branza sau cascaval, oua, pesmet, faina, susan , sare, piper Ardeii se coc, se decojesc si se golesc de seminte, cu grija , sa ramana intregi. In locul ramas gol se introduce cate o felie de branza sau...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>